越前と言えばかに!!!
越前と言えばかに!!! 越前かにを注文に合せて、あつあつ茹であがり、カニ刺身・焼きカニ、
カニ寿き（鍋）カニちり、カニしゃぶ、カニ丼、いろいろお料理いたします。
越前かにとは、福井県で水揚げされるズワイガニのことで、脚に産地を表す黄色いブランドタグが付いています。
皇室に献上されるほどで、品質は御墨付きです。
自然豊かな日本海の中で荒波にもまれた越前かには、甘くて濃縮された旨みがあり、香りも抜群です。
身も詰まっていて、ずっしりとした重量感があります。「越前かに」は冬の味覚の王者と言われています。
是非一度、旅館一丁来で、絶品の越前かにを味わってみて下さい。
→ 越前海岸にある一丁来のご案内へ
→ 越前のかになど当店の活魚へ
越前かには、
- 雄（ズワイカニ） 11/7〜3/ 2………1匹 5,000円より〜23,000円ぐらい
- 雌（セイコカニ） 11/7〜1/10………1匹 1,000円より〜3,000円ぐらい
- 水カニ（ズボカニ）1/15〜3/20………1匹 1,000円より〜4,000円ぐらい
大きさと取れた日により値段が変ります。
その他、タイ、ヒラメ、タコ、活磯魚、活サザエ、活アワビ、マコ、オコゼ、色々ご用意しております。